شباب العالم ... على ارض السلام بشرم الشيخ

إصدارات الدار :  موقع الإصدار نسخة   PDF  
الصفحة الرئيسية فيسبوك
رئيس مجلس الإدارة
سعد سليــــــم
رئيس التحرير
عبد النبي الشحات
8- المــــرأة
      فتافيت ماما
      اصنعى حلوى المولد فى منزلك
اعداد - ايمان عزام
 

عزيزتى ربة الاسرة .. بمناسبة قرب قدوم المولد النبوى الشريف .. ايه رايك نقدم مع بعض طريقة عمل بعض انواع من حلوى المولد التى تصلح ان نصنعها فى المنزل.

المقادير :
- نصف كيلو من كل من ( سمسم – سودانى مقشر – لوز – بندق عين جمل – حمص )
- كل نوع هنقدمه نحضر له ربع كيلو سكر – عصير نصف ليمونه - ملعقة زيت

الطريقة :
- نحمص كل نوع على حده تحميص خفيف.
- نضع لكل نوع ربع كيلو سكر وكوب ماء ونتركه يغلى مع التقليب حتى يذوب السكر ثم نضيف الليمون.
- نتركه على النار حتى يصير لونه ذهبى وقرب على التكرمل وقتها نضيف قليل من الماء البارد لوقف التكرمل.
- نضيف نوع المكسرات او السمسم اوالسودانى الى السكر ويقلب بخفه حتى يختلط جيدا.
- نحضر صينيه مسطحه ونضع فيها ورق زبدة وندهنه بالزيت ونضع عليه الخليط ونفرده بسمك 1 سم
- نتركه يبرد قليلا ثم نقسمه اصابع قبل ان يصير صلب ويترك ليبرد تماما ونجمعه بعد ذلك فى علبة.
- تكرر الطريقة مع باقى الانواع ..وكل عام وانتم بخير.

 
      sunday 20/01/2013 15:36
اقرأ أيضا
 
«أطفال السجينات» تحصد المركز الثاني بجائزة «التميز» برعاية التضامن الاجتماعي
 
120 ألف قاصر.. متزوجة
 
"مساعـدة الأحداث" تقدم ١١ توصية لرئاسة الجمهورية والبرلمان
 
خبيرة دولية: البرلمانيات العربيات كسرن الحاجز واثبتن ذاتهن
 
بالصور و الفيديو.."الشارع مش مكانك" فيلم التضامن بمهرجان يوسف شاهين
أخر الأخبار
 
بمبادرة مصرية..الأمم المتحدة تصدر قرارا حول آثار الإرهاب على حقوق الإنسان
 
محافظ القاهرة: تشغيل تجريبي لموقف السلام اعتبارا من منتصف الشهر القادم
 
رشا نبيل تفتح ملف الحرب على الإرهاب في «كلام تانى»
 
الدالى: التكلفه 125 مليون جنية .. ونقلة نوعية للمنطقة الاثرية بالهرم
 
ارتباك في سوق السجائر بعد زيادة الضريبة
 
الرئيسية
 
سياسة
 
اقتصاد
 
رياضة
 
تعليم
 
الخدمات التعليمية
 
تكنولوجيا
 
حوادث
 
أوتو
 
سياحة
 
صحة وجمال
 
القراء
 
عين على الشارع
 
متغربين
 
الخط الساخن
 
فنون
جميع الحقوق محفوظة © دار التحرير للطبع و النشر - 2015 إدارة نظم المعلومات