اكاديمية جماهير الأهلي
الشعبويون.. يغيرون أم يتلاعبون بالعالم؟!!
الشعبويون.. يغيرون أم يتلاعبون بالعالم؟!!

إصدارات الدار :  موقع الإصدار نسخة   PDF  
الصفحة الرئيسية فيسبوك
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحرير
جلاء جاب الله
المشرف العام
مجاهد خلف
فتافيت ماما
      الرنجه بطرق مختلفة
اعداد : ايمان عزام
 

صديقاتى واصدقائى :

كل عام وانتم بخير بمناسبة اعياد الربيع وشم النسيم ، تعالوا نقدم اليوم الرنجه باكثر من طريقة .، هنقدمها سلطه وشيش رنجه وسنجارى فى الفرن .

المقادير :

مقدار من الرنجه يناسب عدد افراد الاسرة
طماطم وبصل اخضر وبصل ابيض وفلفل رومى
جزر مبشور – طحينه – خل وزيت وليمون
الطريقة :
قسمى مقدار الرنجه 3 اقسام
اولا سلطة الرنجه :
اشوى الرنجه واخليها من الشوك والجلد
قطعيها مربعات صغيرة
اخلطى 3ملاعق كبيرة طحينه مع خل وليمون
خففيها بقليل من الماء وضفيها على الرنجه
قطعى بصل اخضر وفلفل رومى وطماطم مكعبات
اخلطيهم مع الرنجه وضعيها فى طبق التقديم
جمليها بقطع الرنجه والبصل .

ثانيا رنجه شيش:

جهزى الرنجه ننزع منها الجلد والشوك
قطعيها مكعبات كبيرة
ضيفى عليها عصير ليمون وزيت
قطعى بصل ابيض جوانح كبيرة
قطعى فلفل رومى
احضرى عدد من وحدات خلة الشوى
شبكى الرنجه والبصل والفلفل بالتبادل فى خلة الشوى
اشويها على الجريل اوالفحم
وقدميها مع سلطة طحينه بليمون بدون ملح

ثالثا : رنجه سنجارى فى الفرن

احضرى عددمن وحدات الرنجه
انزعى راسها والشوك ورصيها فى صينية فرن
قطعى بصل وطماطم وفلفل مكعبات صغيرة
ضيفى اليهم جزر مبشور وزيت وليمون
ضعيهم فوق الرنجه وادخليهم الفرن تحت الشوايه
عندما تأخذ الخضروات لون الشوى اخرجيها وقدميها بالهنا.

 
      sunday 16/04/2017 10:27     مرات قراءة الموضوع: 1326
اقرأ أيضا
 
فتافيت ماما
تسريحات شعر عملية
 
فتافيت ماما

المكياج المناسب لفتاة الجامعة

 
فتافيت ماما
حلوى اصابع اللوز
 
فتافيت ماما
اومليت بالسبانخ
 
فتافيت ماما
بارفيه الفواكة المتنوعة
أخر الأخبار
 
بالصور.. علاء مبارك يلعب الطاولة على مقهى في إمبابة
 
رابطة "الأدباء المصريين" فى حضرة حزب المحافظين
 
نائب دفاع النواب: زيارة بابا الفاتيكان رسالة سلام للعالم
 
ايناسيو : المنافسة على الدورى مستحيلة و فرصنا موجودة للتتويج بالكأس والبطولة الأفريقية
 
ايناسيو : علاقتى برئيس الزمالك جيدة ولم يحذرنى أحد من تدريب الأبيض
 
الرئيسية
 
سياسة
 
اقتصاد
 
رياضة
 
تعليم
 
الخدمات التعليمية
 
تكنولوجيا
 
حوادث
 
أوتو
 
سياحة
 
صحة وجمال
 
القراء
 
عين على الشارع
 
متغربين
 
الخط الساخن
 
فنون
جميع الحقوق محفوظة © دار التحرير للطبع و النشر - 2015 إدارة نظم المعلومات